如果勞動力市場沒有政府的介入，勞動條件會更好還是更差？歐美學術界近來的主要看法是：新自由主義下國家管制的退場，導致了勞動條件的兩極分化，產生了努力工作卻難以餬口的「不穩定無產階級」。然而，20世紀下半葉的發展理論家們在非洲及拉美卻有不同的觀察：在政府法規的管制範圍之外，「非正式就業」可能成為自主創業的起點。在本次演講中，我們會透過中國非正式服務業中的三種職涯流動理念型，重新檢視「不穩定工作」(precarious work)與「非正式工作」(informal work)這兩個概念各自的解釋力與侷限。