交換時間：2022年9月－2023年1月 （111學年度上學期）
交換學校：荷蘭烏特勒支應用科技大學
一、申請動機
由於學習英文已經很長一段時間，加上現在網路上資訊發達，很常能看見其他人分享在歐美國家的生活，因為氣候、建築風格、社會文化等都跟台灣有很大的差異，讓我對於國外生活以及用英語溝通這件事一直有著憧憬與好奇。然而這幾年受到疫情影響，很多計畫被迫改變或取消，慶幸最後在2022年疫情緩和時成功出國圓夢。
除了想親身體驗異國文化，我也想精進英文口說，原先在考慮英美加這類以英語為母語的國家，但是考量到種種現實因素像是學費、住宿費、生活費、地理位置等，最後我轉而選擇歐洲國家之中英語程度極高的荷蘭。當時臺北大學與荷蘭的姊妹校有兩所，考慮了氣候與交通條件後，我選擇「烏特勒支應用科技大學」。
二、交換學校簡介
烏特勒支應用科技大學(Hogeschool Utrecht，簡稱HU)，位在荷蘭的烏特勒支城市(Utrecht)，為荷蘭第四大城市。HU創立於1995年，有著大學部及碩士部課程，與歷史悠久的烏特勒支大學(Utrecht University，UU)共用部分校區，所以住在校區內的宿舍也能夠認識到就讀UU的學生。
剛到HU的時候是夏天，陽光灑進教學大樓裡，所有色彩顯得格外鮮明，踩在彩虹的腳踏車道上，能感受到活力和自由。
三、行前準備
出發前在蒐集各項資訊的時候，感覺很新鮮也有些害怕，擔心自己準備不足、遺漏資訊、適應不良，種種疑慮一一浮現心頭，雖然做了很多作業仍感覺不到真實，畢竟自己從未踏進歐洲領土過。我曾試著在網路上搜尋HU交換生心得，想說可以事先知道交換學校的生態。結果只有找到數年前有一篇雲科大的學生，加上到了當地遇到的台灣學生多就讀另一間學校UU，才發現HU在台灣的姊妹校偏少，因此從台灣去的交換生數量比較少。雖然學校沒有安排學伴，需要花比較長的時間安頓，但是從自行摸索的過程中也學習到很多。
以下我以食衣住行四個面向討論行前準備：
食：因為怕飲食上不習慣，我有帶一些泡麵跟零食在身上，雖然大部分歐洲國家有亞洲超市，但是價錢相對會偏高，個人也可以依需求帶調理包出國，但是要注意海關的規定。另外也可以準備保健食品或藥品，因為在國外看醫生比較麻煩，我曾在荷蘭生病兩次，還好有帶著藥能夠緩和症狀。
衣：由於荷蘭地勢低，冬天很冷、風很大，可以自備保暖衣物像是發熱衣、暖暖包、防風外套、毛帽、防水手套等，我則是趁黑五的時候在當地購買靴子。此外，當地有很多古著店與二手市集，也可以去挖寶。
住：荷蘭的租屋供不應求，我很幸運有搶到宿舍，所以省去了很多的煩惱。許多生活用品可以到荷蘭購買，省行李空間。
行：荷蘭的悠遊卡叫作ov chipkaart，在史基浦機場就可以找到櫃檯購買儲值，通用荷蘭境內所有交通工具，使用方式是上下車都要刷卡。另外荷蘭人都用「9292」查詢交通，如果當天有罷工也會顯示在app上面。
除了上述，要特別注意申根國家要求的保險額度，有可能在機場海關會詢問。還有事先準備個人資料的影本並掃描上傳雲端硬碟，以備不時之需。另外也有朋友們準備防盜包，將重要證件或信用卡貼身收著。
四、當地生活
到了荷蘭，其實每天都在上演文化差異，在日常生活方面，還記得我剛到史基浦機場，我在廁所花了5分鐘尋找垃圾桶，原來他們都把衛生紙沖進馬桶，只會看到旁邊一個小小的垃圾桶裝衛生用品。我曾在課堂上分享這件事，提到台灣都是把衛生紙丟進垃圾桶，我的荷蘭同學馬上反應：這樣不就需要很頻繁打掃廁所？此外像是How are you?、How’s your weekend?、Have a nice day這些問候或祝福的話是台灣很少見的，透過祝福的話可以給人溫暖，也能從中獲得快樂。
再來提到眾所皆知的飲食差異，我有一個德國室友，我們常常一起煮晚餐，這時候就是文化交流的時機。她看到我把萵苣丟進湯裡面煮，很困惑說Do you always cook salad in Taiwan? 對他們來說，萵苣都是生吃，不可能煮熟來吃。但是身為台灣人，當然是各種燙青菜跟炒青菜，日後我們也常拿這件事開玩笑。還有紅蘿蔔的故事，我曾經去其他人的宿舍玩，看到一個北歐女生在生吃紅蘿蔔，清脆到你可以清楚聽見她咬斷紅蘿蔔的聲音，當下我很是困惑，後來才知道歐洲人會拿生的、小的紅蘿蔔沾醬吃，當作點心的一種。
最後，歐洲國家行政程序跟台灣很不一樣，建議預留多一點的天數並保持耐心。他們的上班與下班也很分明，假如這家商店晚上6點打烊，你在下午5點55分踏進門，可以馬上明顯感受到店員們的注視。一開始我沒注意到關門時間，在商店裡面走走看看，但透過店員們的動作像是關音樂、關門，就會意識到對方要打烊，所以之後我都會先看好打烊時間以免造成對方麻煩。但是在台灣，店員可能會默默陪你加班。
最後的最後，我想大力認同荷蘭人很友善這個說法，我搭火車曾經跟一個荷蘭男生相中同個位子，但是他示意讓我先坐，看我的小行李箱塞不進頭頂的置物空間，還默默幫我找位子放好，並且用他的購物袋擋住，以免行李箱滑走。還有一次因為遇上鐵路罷工、班次縮減，我習慣搭的火車路線被取消，所以我在月台上尋求路人協助、想確保搭對路線，他不僅很有耐心幫我找到路線，還特地跟我解釋班次的差異。在超市問店員事情，假設對方回答不了我的問題，他們會找尋同事幫忙，確保我的問題得到解決。此外，我也很喜歡荷蘭人的性格，雖然他們常自虧他們講話直接，但並非沒禮貌的直接，像討論報告的時候他們會直接說出想法，因此很常在討論過程中腦力激盪。或是在課堂上，學生會直接跟老師提出問題，老師也很樂於交流，希望學生們在課堂上多講話、多分享。
五、課程分享
荷蘭的學制不同於台灣，我是申請台灣上學期的交換機會，對於荷蘭來說是兩個小學期，各為8週。此外，不同於多數交換學校要獨立選課，HU提供交換生的課程稱為minor，類似台灣學程的概念，所以交換生們可以依照自己有興趣的領域去做選擇，像是行銷、創業、永續等主題，一旦選擇便是5至6門課（換算台灣制度共15學分），分散在兩個小學期之中，實際情況依教授安排。
我選擇的minor是商管類的International Advertising，包含Creative Research、Brand Strategy、Copywriting、The Psychology of Marcom、Cultural Differences及Final Task。也許因為HU是應用科大，多數課程都注重討論，評分方式以團體報告為主，不同於北大多數課程，老師講授課程與學生報告的時間分配可說是1:1，所以每周我們都在報告，英文進步幅度也是直線上升。在討論過程中學習如何跟組員說明自己的想法，思考的面向也會越來越廣。而我也觀察到教室裡的桌子都是齊高的，並沒有象徵著上對下的講桌存在，拉近師生的距離。
六、給學弟妹的建議
我們也許常聽到歐洲很危險、小偷很多啊這類言論，但我認為並沒有想像中可怕（當然前期準備要做足）。加上出國交換除了能夠增進某個領域的知識、學習語言，更多的是內在的改變，當你脫離舒適圈、感受到外在的壓力，便是成長的開始，學習用開放的態度去看待一切，體驗各國文化，也在這期間更知道感恩惜福或有所反思。雖然剛開始因為人生地不熟、遇到困難曾面臨崩潰邊緣，但就像朋友所說「其實就跟大一搬宿舍一樣」只是變成全英文的環境，你還是有能力獨自完成一切的，要相信自己。
因此建議夢想出國讀書的學弟妹們勇敢追夢，可以趁早做規劃，包含顧課業成績、考取英文檢定、注意交換生簡章還有瞭解教育部獎學金。再者，每個人出國的原因皆不同，所以要想清楚自己的目的是什麼，或是想達到什麼目標，後面會有一場精采有趣的冒險等著你。同時，也可以介紹台灣給更多歐洲人認識，一開始多數歐洲朋友根本不知道台灣在哪，到學期末他們主動想學中文發音或開始好奇亞洲文化。
